2012/5/1 16:29
有“蘇丹紅二號”之稱的“孔雀石綠”已經有了檢測標準。
記者昨日從國家質檢總局獲悉,《水產品中孔雀石綠和結晶紫殘留量的測定》國家標準近日發(fā)布實施,該標準要求孔雀石綠在水產品的檢出率不得超過1克/1000噸。
這一標準比歐盟2克/1000噸的標準還要嚴格。
據悉,由于孔雀石綠中含有致癌物質,包括中國在內的一些國家已宣布禁止其在經濟魚類(觀賞魚除外)養(yǎng)殖過程中使用。但在今年6月,在河南、湖北等地的水產養(yǎng)殖業(yè)和水產品販運中發(fā)現孔雀石綠仍然被普遍使用。