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龍尾蝦仁

2012/2/8 19:00

原料:

蝦300克。熟色拉油一大匙;

(A)紹酒兩大匙,精鹽、白糖各一小匙,味精半小匙,淀粉一大匙。

做法:

1、將蝦洗凈剝殼留尾,瀝干,用調(diào)料(A)拌和。[美食中國]

2、裝入盤內(nèi),用微波薄膜覆蓋,高火4分鐘,中途攪拌一次,再淋上熟色拉油即可。