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2013/11/14 10:14
導(dǎo)語(yǔ)：昨日有報(bào)道稱(chēng)，全國(guó)生鮮乳價(jià)格連漲14個(gè)月。記者了解到，陜西也不例外，與去年相比，生鮮乳價(jià)格更是大漲40%。由此帶動(dòng)相關(guān)乳制品也出現(xiàn)較大幅度上漲。
商超多品牌乳制品都在漲價(jià)
“前天我到超市買(mǎi)酸奶，發(fā)現(xiàn)原來(lái)一元一包的酸奶現(xiàn)在賣(mài)到一塊三?！笔忻駝⑴空f(shuō)。
昨日，記者來(lái)到西安市西門(mén)外人人樂(lè)超市，在一樓的乳制品區(qū)，賣(mài)場(chǎng)工作人員介紹說(shuō)，各個(gè)品牌的乳制品近期都不同程度漲價(jià)?！芭Ｄ虧q價(jià)已經(jīng)有十幾天了，只不過(guò)最近漲價(jià)得比較明顯。聽(tīng)廠家的人說(shuō)，主要是最近奶源缺貨引起漲價(jià)?！币晃慌怨ぷ魅藛T說(shuō)。
在太白北路一家小超市，老板告訴記者：“最近奶的價(jià)格都在漲，有些品牌前一陣子還斷貨了?！?/P>
奶價(jià)上漲企業(yè)稱(chēng)“難以承受”
西部乳業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王偉民昨日告訴記者，陜西“奶荒”更為明顯。最近各大乳制品廠家進(jìn)貨價(jià)在大幅上漲，進(jìn)廠價(jià)格逼近6元/公斤。這個(gè)價(jià)格從全國(guó)來(lái)看都非常之高。根據(jù)掌握的數(shù)據(jù)，我省生鮮乳價(jià)格與去年同比上漲幅度在40%。
“從我們廠的收購(gòu)價(jià)來(lái)看，前一陣子奶販子將生鮮乳送到我們廠時(shí)價(jià)格在每公斤5元多一點(diǎn)，昨天已經(jīng)達(dá)到6元，價(jià)格太高，而去年同期大概就是4元左右，我們現(xiàn)在已經(jīng)到了難以承受的地步。雖然乳制品出廠價(jià)格上漲了，但幅度很小，與生鮮乳價(jià)格上漲幅度相比微乎其微?！睎|方乳業(yè)總經(jīng)理丁建平說(shuō)。
韋振軍是西安市臨潼區(qū)有名的奶牛養(yǎng)殖大戶(hù)，目前養(yǎng)了300多頭奶牛?！吧r乳的價(jià)格是從9月份開(kāi)始大幅上漲的?！彼f(shuō)。
“奶荒”是漲價(jià)主因
王偉民認(rèn)為，由于今年8月中下旬全國(guó)性“奶荒”致奶價(jià)急速上升，這令不少乳企都不得不提高終端產(chǎn)品價(jià)格來(lái)緩解成本急升帶來(lái)的壓力?！澳袒摹睅?lái)的另一個(gè)影響則是，在9、10月份，不少乳制品消費(fèi)力較強(qiáng)的城市出現(xiàn)了“間歇性斷貨”。而陜西的情況似乎更為嚴(yán)重。
“陜西生鮮乳價(jià)格大幅上漲的主要原因是奶源短缺。最近我們廠已經(jīng)開(kāi)始從寧夏、甘肅兩地進(jìn)貨。不然就影響生產(chǎn)了。”丁建平說(shuō)，陜西本身就奶源緊張，而且四川的一些乳企還在搶奶源，加劇了這種緊張局面的形成。
奶價(jià)中短期還將在高位運(yùn)行
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)字，2012年我國(guó)進(jìn)口奶牛多達(dá)12萬(wàn)頭，經(jīng)過(guò)一段成長(zhǎng)期，現(xiàn)在大部分奶牛已進(jìn)入泌乳期，開(kāi)始為市場(chǎng)提供原奶。更為重要的是，諸多奶企在2011年和2012年投資建設(shè)的牧場(chǎng)也將開(kāi)始投產(chǎn)，為企業(yè)提供更多原奶。
另?yè)?jù)業(yè)內(nèi)人士透露，根據(jù)相關(guān)協(xié)定，明年初，中國(guó)即將享受新西蘭相關(guān)奶產(chǎn)品新一年的進(jìn)口配額，由于免稅因素作用，進(jìn)口成本將顯著降低。“中短期來(lái)看，在奶源緊張并且價(jià)格居高不下的情況下，乳制品的零售價(jià)仍將在高位運(yùn)行。未來(lái)如果一些利好消息逐漸兌現(xiàn)，隨著奶源價(jià)格的下降，乳制品的價(jià)格也將出現(xiàn)一定的回落。”王偉民說(shuō)。