2012/5/1 16:43

英回收剩食新招 用于堆肥又發(fā)電

英國(guó)每年食品浪費(fèi)嚴(yán)重。英國(guó)政府為此計(jì)劃在城鎮(zhèn)裝置一種新型機(jī)器，把剩余食物轉(zhuǎn)化為電和肥料，既解決了糧食浪費(fèi)問題，又緩解食物垃圾填埋場(chǎng)緊缺現(xiàn)象。

雙重收益

為應(yīng)對(duì)每年產(chǎn)生1600萬噸到1800萬噸剩余食物問題，英國(guó)政府撥款對(duì)回收剩余食物做出新的嘗試。試用期間，一種新型食物垃圾處理機(jī)“表現(xiàn)突出”，獲得政府認(rèn)可。

“這種無氧處理機(jī)非常吸引人”，英國(guó)環(huán)境部官員瓊·拉多克說，“如果能把剩余食物變成肥料還可以發(fā)電，誰還愿意把它們埋到地里？”

這種新型機(jī)器的第一個(gè)功能是回收剩余食物，制造肥料。與上一代機(jī)型相比，新型處理機(jī)不再需要依靠農(nóng)場(chǎng)泥漿產(chǎn)生的水氣進(jìn)行回收，因此可以安置在城郊而不僅僅是鄉(xiāng)村。

政府希望，安置在城區(qū)的食物垃圾處理機(jī)可以給居民帶來更多便利，例如利用它產(chǎn)生的肥料灌溉植物，而無需再運(yùn)輸難聞的動(dòng)物排泄物。

無氧剩食處理機(jī)不但能堆肥，還能產(chǎn)出一種甲烷與二氧化碳混合的沼氣，可用來發(fā)電，每年可生產(chǎn)1400兆瓦時(shí)電力。

政府支持

英國(guó)每年人均扔掉比自身體重多3倍的食物。大部分剩余食物都作為垃圾填埋，其中包括670萬噸家庭廚余。食物垃圾會(huì)釋放溫室氣體，對(duì)環(huán)境造成污染，此外掩埋大量食物垃圾也給土地資源造成巨大壓力。

英國(guó)政府為此對(duì)食物填埋土地增稅，并且鼓勵(lì)尋找新的應(yīng)對(duì)方式。

裝置新型食物垃圾處理機(jī)項(xiàng)目由英國(guó)政府支持，格林芬奇工程公司參與實(shí)施。

英國(guó)政府表示，新型機(jī)器處理剩余食物功效顯著。今年年初，政府撥款1000萬英鎊(約合2000萬美元)鼓勵(lì)繼續(xù)建立試點(diǎn)。至少有60家試點(diǎn)正在籌劃中。

格林芬奇工程公司的戴維·伍爾格表示，他相信新型剩余食物處理機(jī)不但能夠解決剩食問題，還可以帶來新的商機(jī)，獲得盈利。

浪費(fèi)驚人

英國(guó)政府之所以花大力氣推廣新型剩食處理機(jī)，是因?yàn)橛?guó)食物浪費(fèi)現(xiàn)象日漸嚴(yán)重。

一項(xiàng)最新調(diào)查結(jié)果顯示，英國(guó)人每年浪費(fèi)的食品價(jià)值高達(dá)100億英鎊(約合200億美元)。

英國(guó)政府廢物和資源行動(dòng)計(jì)劃今年5月初披露了英國(guó)人浪費(fèi)食品的嚴(yán)重程度。調(diào)查報(bào)告說，英國(guó)人每天扔掉440萬個(gè)蘋果、160萬根香蕉、130萬罐酸奶、66萬個(gè)雞蛋、55萬只雞、30萬包土豆片和44萬份熟食。

政府研究人員說，大部分浪費(fèi)的食品完全沒動(dòng)過，一些人家的食櫥和冰箱里存放的整只雞和巧克力蛋糕沒吃就被扔掉。英國(guó)人每日浪費(fèi)的食品還包括 120萬根香腸、71萬包巧克力和糖果、26萬包奶酪、5萬瓶奶昔和2.5萬瓶調(diào)味醬。浪費(fèi)的食品價(jià)值相當(dāng)于一個(gè)普通家庭一年多支出420英鎊(約合 840美元)。