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真功夫謀三年門店數(shù)翻番 追趕洋快餐擴張之勢

2012/5/1 16:25

發(fā)源于廣東東莞的中式快餐連鎖真功夫擬加速增開門店,以追趕洋快餐的快速擴張之勢。早報記者昨日從真功夫餐飲管理有限公司獲悉,該公司計劃在未來三年時間把門店數(shù)量增至800-1000家。

真功夫董事長兼總裁蔡達標透露,真功夫未來店面選址將從商業(yè)區(qū)向社區(qū)轉移,“我們以前選址一般會常選寫字樓、交通樞紐?!辈踢_標還透露,真功夫目前在加速在二線城市的開店計劃。

加上正在籌建的店面,真功夫目前在全國的門店數(shù)量已經接近400家,均為直營。蔡達標稱,會在未來三年時間開到800-1000家門店,不過也不排除提前完成計劃。

據悉,真功夫開設一家門店的成本大概在150萬元左右。蔡達標此前曾向媒體表示,當門店規(guī)模達到800-1000家時,比較符合上市的最佳定位。

蔡達標表示,真功夫將堅持中式產品的基本理念,不會推出咖啡等西式產品。他認為,未來五年,中式快餐和西式快餐會出現(xiàn)相持的情況,“真功夫有可能在一些主要的城市可以超過西式的一些對手,十年以后有可能在全國范圍內增加的數(shù)量會反超他們?!?/P>