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韓國料理在中國:被誤讀的民族美食文化

2012/5/1 16:22

21世紀經濟報道6月21日報道 在中國,韓國餐館遍布各個角落,但能提供正宗韓式料理的并不多,有一些館子雖然打了韓式料理的招牌,但往往也只是繡花枕頭一般讓人失望。我們大多數人被這樣的餐館教育出來的結果便是覺得韓國菜就是泡菜、烤肉、石鍋拌飯和大醬湯,韓國文化