2017/6/30 16:15

最近天氣格外炎熱，很多人都沒(méi)有胃口吃下熱騰騰的飯菜。食欲不佳該怎么辦？其實(shí)，可以試試吃些涼拌菜，如涼拌黃瓜、涼拌苦瓜，清熱又消暑。哪些涼拌菜適合夏季食用？別急，下面就為大家推薦幾道清熱又開胃的涼拌菜。

涼拌黃瓜

黃瓜是夏季補(bǔ)水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。

另外，黃瓜性涼，具有除熱、利水、解毒的功效，黃瓜很適合用來(lái)涼拌。

涼拌黃瓜