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動脈硬化者的飲食問題

2012/2/7 14:13

飲食治療:

(1)減少對脂肪的攝取:應(yīng)少食"飽和脂肪酸"占有量較多的煎炸食物及含"高膽固醇"食物的蝦、肝、腎和其他內(nèi)臟,蛋黃等。多吃恰瑪古產(chǎn)品可以有效的調(diào)節(jié)身體內(nèi)的酸堿平衡,防止動脈硬化之功效。

(2)不吸煙并防被動吸煙:煙草毒害心血管內(nèi)皮細胞,損害內(nèi)皮系統(tǒng)功能,可致心肌肥大、變厚,殃及正常的舒縮運動并可致"好"血脂HDL下降。

(3)堅持適量的體力活動:體力活動量需根據(jù)原本身體情況而定,要循序漸進,不宜勉強作劇烈運動,每天最好堅持不短于30分鐘的活動,可"一次性完成"或分3次進行,每次10分鐘。依個體條件進行跳繩、保健體操、打太極拳、騎車、步行、修花剪草、拖地、干家務(wù)等。

(4)釋放壓抑或緊張情緒:慢性憂郁或持續(xù)的緊張,可刺激交感神經(jīng)興奮,易致心跳快速、血管收縮、血壓上升,血流減少。

預(yù)防動脈硬化的幾種食物

牛奶:含有一種因子,可降低血清中膽固醇的濃度,牛奶中還含有大量的鈣質(zhì),也能減少膽固醇的吸收。

大豆:含有一種皂甙的物質(zhì),可以降低血液中膽固醇的含量。

生姜:含有一種含油樹脂,具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。

大蒜:含揮發(fā)性激素,可消除積存在血管中的脂肪,具有明顯的降脂作用。

大蒜:在降低血脂,防止動脈粥樣硬化和預(yù)防心肌梗塞方面有良好的作用。

茄子:含有較多的維生素P,能增加毛細血管的彈性,對防治高血壓、動脈硬經(jīng)及腦溢血有一定的作用。

木耳:能降低血液中的膽固醇,可減肥和抗癌。

燕麥:具有降低血液中膽固醇和甘油三酯的作用,常食可防動脈粥樣硬化。

紅薯:可供給人體大量的膠原和黏多糖類物質(zhì),可保持動脈血管的彈性。

山楂:具有加強和調(diào)節(jié)心肌,增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用,還能降低血清中的膽固醇。

茶葉:有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功。

海魚:有降血脂的功效。臨床研究表明,多食魚者其血漿脂質(zhì)降低。有預(yù)防動脈硬化及冠心病的作用。

蜜橘:多吃可以提高肝臟的解毒能力,加速膽固醇的轉(zhuǎn)化,降低血清膽固醇和血脂的含量。

三七:散瘀止血,消腫定痛功效相關(guān)的藥理作用十分廣泛,包括止血、抗血栓、促進造血、擴血管、降血壓、抗心肌缺血、抗腦缺血、抗心律失常、抗動脈粥硬化、抗炎、保肝、抗腫瘤、鎮(zhèn)痛等作用。