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海蜇頭的營養(yǎng)價值剖析

2012/2/7 14:43

海蜇頭的營養(yǎng)價值剖析

海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種,但都是由海產(chǎn)水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的傘蓋制成,特點是片大、皮薄、色白、并無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸須部位,肉質(zhì)較厚。海蜇頭是海蜇中的精