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吃雞蛋的這些學(xué)問你不一定知道

2017/1/30 17:04

4、雞蛋+洋蔥:三高患者最好的家常菜

雞蛋的營養(yǎng)價值就不說了,我們來看看洋蔥的:

洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒、殺菌的作用;

洋蔥營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化;

洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,具有抗衰老的功效;

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物,經(jīng)常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;

所以說,高血壓、高血脂和心腦血管病人經(jīng)常食用洋蔥炒蛋,具有保健的作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,提高人體對維生素C和維生素E的吸收率。

但有腎病、膽固醇過高的要人忌食,胃病患者少食。

 
洋蔥胡蘿卜炒雞蛋