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食物中六個補鈣“黑馬”

2015/7/22 00:35

導(dǎo)語:提及補鈣,人們最先想到的是奶制品。其實還有很多食物也富含鈣質(zhì)。美國《健康》雜志最新載文,盤點出食物中六個補鈣“黑馬”。

芥蘭。

1杯(8盎司,約合 237毫升)生芥蘭中含鈣101毫克,熱量卻只有30千卡,可提供一天的維生素C需求量以及兩天的維生素A需求量。此外還含有有益鈣吸收的維生素K。

毛豆。

1杯煮熟的毛豆中含有鈣98毫克,毛豆還含皂甙、植酸、低聚糖等成分,對于保護(hù)心腦血管和控制血壓很有好處。

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