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多吃水果蔬菜 消除視力障礙

2012/2/7 11:57

一項(xiàng)新的研究指出,年輕時(shí)有規(guī)律地吃水果,有助于避免視網(wǎng)膜黃斑變性。正如早期研究的那樣,這項(xiàng)研究也提出,蔬菜維生素或類胡蘿卜素(可以使一些水果及蔬菜呈現(xiàn)出紅色、橙色或黃色的物質(zhì))對(duì)視力并沒有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

美國的研究發(fā)現(xiàn),那些每天吃3份或更多水果的人,不論男性或女性,患視網(wǎng)膜黃斑變性的幾率會(huì)減少36%。這項(xiàng)研究的領(lǐng)導(dǎo)者表示,人們的壽命比以前更長(zhǎng)了,但一些老年性疾病,例如失明會(huì)嚴(yán)重影響健康的生活質(zhì)量。

此項(xiàng)研究是首次大范圍地從飲食角度考慮預(yù)防該病癥的研究。