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生吃蘿卜的好處

2012/2/7 11:55

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蘿卜中含有一種抗腫瘤抗病毒的活性物質(zhì),能刺激細(xì)胞產(chǎn)生干擾素,名為干擾素誘生劑,對(duì)人的食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等細(xì)胞均有顯著的抑制作用。

蘿卜煮熟后其有效成份已被破壞,而生吃蘿卜--細(xì)嚼才能使其細(xì)胞中的有效成分釋放出來(lái),并注意服后半小時(shí)不飲食,以防其有效成分被其它食物稀釋。每日或隔日100克至150克。