2017/3/29 14:20

螃蟹是高膽固醇食物。對(duì)于Ⅱ型糖尿病患者來(lái)說(shuō)，心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)與膽固醇的攝入量呈顯著正相關(guān)。

因此，糖友們需要限制攝入膽固醇，每日控制在300mg以?xún)?nèi)。一只六兩的海蟹的膽固醇含量就達(dá)到了375毫克，所以建議糖友一天不要超過(guò)一只海蟹。

河蟹的膽固醇含量比海蟹還要高得多，一只4兩的河蟹所含膽固醇就逼近600毫克，所以糖友吃河蟹的話(huà)，一天最好不要超過(guò)半只。