2017/3/22 10:46

蛋白質(zhì)是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素，雞蛋由于富含蛋白質(zhì)，所以非常適合寶寶食用，但經(jīng)常吃蛋會(huì)使寶寶感到厭煩，那我們就來(lái)教媽媽們做幾款適合寶寶的美味“蛋”餐。

茴香炒雞蛋

茴香炒蛋

材料:茴香200克、雞蛋5個(gè)。

調(diào)料:植物油、鹽各適量。

做法：

[1]將雞蛋打散，攪拌均勻；將茴香擇好，洗凈，切成長(zhǎng)段。

[2]鍋置火上，倒入少許植物油，油熱后將蛋液入鍋，攤成蛋皮，晾涼后，切成較短的蛋皮絲待用。

[3]鍋中留余油，燒熱后，放入切好的茴香段翻炒2分鐘至熟，下入蛋皮絲翻炒片刻，加鹽調(diào)味即可。