2017/3/10 15:36
粗糧中的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),并且膳食纖維減慢了腸道糖分的吸收速度,有利于血糖的穩(wěn)定,有預(yù)防小兒糖尿病和寶寶便秘;常吃一些粗糧更可以保護(hù)寶寶心血管和預(yù)防骨質(zhì)疏松等等,而媽媽們也都知道粗糧的好處,平時(shí)日常飲食也會(huì)添加粗糧在寶寶的輔食里,那么粗糧應(yīng)該怎么做才美味呢?
制作粗糧輔食要素一:粗糧細(xì)作
寶寶的腸胃比較柔嫩,所以在制作粗糧輔食的時(shí)候最好把粗糧磨成粉狀,有助于寶寶在進(jìn)食的過程中對(duì)粗糧有一個(gè)更好的吸收,也利于寶寶的身體發(fā)育的需求。
制作粗糧輔食要素二:粗糧適量
粗糧吃多了寶寶容易不消化,在對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶,每天攝入量推薦量為年齡加上5-10克。有的寶寶吃粗糧后,可能會(huì)出現(xiàn)一過性腹脹和過多排氣等現(xiàn)象。這是一種正常的生理反應(yīng),逐漸適應(yīng)后,胃腸會(huì)恢復(fù)正常。
制作粗糧輔食要素三:粗糧混吃
粗糧中的植物蛋白質(zhì)低于動(dòng)物蛋白質(zhì),所以為了營養(yǎng)的均衡,就是將食材混在一起。比如:山藥小米粥、玉米紅薯粥等等,有利于胃腸道消化吸收利用。