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科學(xué)給寶寶選奶粉別犯迷糊

2016/2/18 17:46

 

誤解2:味道越香濃的配方奶粉越好

專家解誤:

奶粉原本淡香、無特殊氣味。由于中國人飲食講究色、香、味,因此生產(chǎn)商就有意識地在奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質(zhì),使其沖飲時香氣撲鼻,以增強(qiáng)人的食欲。但芳香物質(zhì)僅能改變奶粉的口感,并不能增加奶粉的營養(yǎng)。所以,奶粉不能僅以味道是否香濃來論其好壞。

誤解3:含鈣量和濃度越高配方奶粉越適合嬰兒

專家解誤:

其實各廠家的配方奶粉原料牛奶本身的含鈣量差別并不大,但有些廠家為了尋找賣點,在天然牛奶當(dāng)中加進(jìn)了化學(xué)鈣,人為提高了產(chǎn)品的含鈣量,但過多的化學(xué)鈣并不能被人體所吸收利用,反而會使大便變得堅硬,難以排出,久而久之還容易在人體中沉淀,甚至造成結(jié)石。