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2016/2/18 17:46
牛奶和配方奶哪個更營養(yǎng)？
專家介紹，牛奶中的主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、維生素和能增進兒童發(fā)育所需要的抗體物質(zhì)等。而配方奶粉不僅包含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、益生元、各種維生素及礦物質(zhì)、?；撬岬?，它的成分也更接近母乳。因為配方奶粉的配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白，更易于寶寶消化吸收；而且降低了礦物質(zhì)含量，減輕了嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān)；并增加了不飽和脂肪酸(DHA、AA、EPA等)；另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分。綜合來看，配方奶粉更具優(yōu)勢，營養(yǎng)全面，利用率更好。
牛奶營養(yǎng)不夠怎樣補充？
配方奶比牛奶有營養(yǎng)，寶寶就要一直喝配方奶粉嗎？“并不是這樣。”專家解釋，孩子從出生六個月后萌出乳牙，兩到三年內(nèi)出齊，這時候已經(jīng)具備了基本的咀嚼能力；但是寶寶的食道短而狹窄，胃腺分泌的消化液酸度低，消化能力比成人差，但小腸的吸收功能要比大人強。所以只要給孩子做軟爛易消化的飯菜，孩子就可以借助食物獲得營養(yǎng)。從六個月添加輔食到孩子兩歲已經(jīng)能吃很多種食物，這時候我們就可以借助天然食物給孩子補充營養(yǎng)，逐漸給孩子把奶粉換成牛奶，牛奶的不足完全可以從食物中獲取。
