2012/2/7 13:39

夏季溫度高，人體燥熱有余，無(wú)論大人還是兒童應(yīng)根據(jù)夏季的氣候特點(diǎn)遵循一些飲食原則，調(diào)整飲食。

飲食原則

夏季天氣炎熱，應(yīng)謹(jǐn)遵下面的飲食守則：

一是勿忘補(bǔ)鉀。人在暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，易造成人體低血鉀現(xiàn)象，防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物。

二是最宜清補(bǔ)。應(yīng)選擇鴨肉、蝦、鯽魚(yú)、瘦肉、香菇、銀耳、薏米等清淡、具有滋陰功效的食品。

三是注意補(bǔ)充鹽分和維生素。夏日應(yīng)多吃黃瓜、番茄、西瓜、豆類(lèi)及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。

四是不可過(guò)食冷飲和飲料。