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如何挑選雞脖

2016/12/14 17:45

雞脖的介紹  

雞脖子是雞的頸部,多為小節(jié)的骨頭,肉質(zhì)不多。經(jīng)常燉制、鹵制,非常入味,適合下酒。  

如何挑選雞脖  

購(gòu)買時(shí)盡量挑選無(wú)雞皮、淋巴組織的雞脖子。