2016/12/13 10:41

一般來(lái)說(shuō)，正宗湖南剁辣椒水分少，顏色暗紅，口感不酸。

只有在湘西，尤其是湘西南一帶的剁辣椒，才帶有當(dāng)?shù)靥厣乃嵛?，因?yàn)橄嫖魅思取盁o(wú)辣不歡”，又“無(wú)酸不入口”。