2012/2/8 19:00

原料：

蛤蜊250克。

調(diào)料：

蔥末、姜末各一大匙，辣椒末一小匙，紹酒半大匙，醬油、精鹽、味精各少許，白糖一匙。

做法：

1、用鹽水使蛤蜊吐沙2小時(shí)，然后裝盤(pán)加入所有調(diào)料。[美食中國(guó)]

2、覆上微波薄膜，高火3.5分鐘至熟即可。