2012/2/8 18:48

小咕嘟上菜 blog

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泰式培根沙拉

最愛(ài)吃沙拉，各式各樣的都喜歡！簡(jiǎn)單方便又營(yíng)養(yǎng)！ 

這個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單，泰國(guó)魚(yú)露和檸檬汁做點(diǎn)綴，培根和各種蔬菜做主角，味道鮮美又爽口！

魚(yú)露是一種以魚(yú)、蝦為原料發(fā)酵而成的調(diào)味醬汁，味咸，極鮮美。富含鈣、碘、蛋白質(zhì)、脂肪和其它礦物質(zhì)，拌沙拉的時(shí)候也會(huì)經(jīng)常用到。

原料：培根丁、紅蘿卜片、生菜、黃瓜塊、洋蔥碎。

調(diào)料：橄欖油、魚(yú)露、白胡椒、沙拉醬、檸檬汁。

做法：

1、將準(zhǔn)備工作里的所有蔬菜及培根混合在大碗里，放上一勺橄欖油，2小勺魚(yú)露，半勺白胡椒，沙拉醬一小勺，最后擠上新鮮的檸檬汁，攪拌均勻即可！

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