2010/6/1 10:31

食尚小米 blog

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面包披薩配草莓酸奶

原料：

切片方面包、馬蘇里拉奶酪絲、青豆、玉米粒、胡蘿卜丁、火腿丁適量。

調(diào)料：

番茄沙司、披薩草、黑橄欖。

做法：

1、青豆、玉米粒、胡蘿卜丁用開水焯熟。

2、面包片上先薄薄地抹一層番茄沙司，然后再撒上奶酪絲。

3、上面接著撒上青豆，玉米和火腿丁。

4、在最上層撒上奶酪絲。如果有披薩草和黑橄欖也可以適量添加，味道會更地道。

5、烤箱預熱200度，烤10分鐘奶酪融化即可。

玉米含有7種———鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。經(jīng)測定，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100itpd.html