2012/2/8 15:25

小魚(yú)的價(jià)格不貴，但因?yàn)檎砥饋?lái)麻煩，所以很少有人買回自己做，愿意去街上買來(lái)省事。我這個(gè)人還算一個(gè)不怕麻煩的，每到春天時(shí)候，總要幾次買回來(lái)，飽自己的口福。

原料：

小魚(yú)、面粉、面筋、粉條。

做法：

1、沖洗干凈的小魚(yú)，用鹽和五香粉腌制一下，就可以開(kāi)始炸制了；

2、炸制時(shí)，需要先把每條小魚(yú)均勻的裹上面粉，要說(shuō)愛(ài)吃的人就是能想辦法，吃的多了，也找到拌面的竅門，為了拌勻小魚(yú)身上的面，特地買回了一個(gè)小筐，把魚(yú)放在小筐里，添上面粉，搖勻，面粉便可以均勻的裹到魚(yú)身上，省事多了，想起蒸菜的事情，蒸菜絲拌面其實(shí)也可以這樣把菜絲放在筐子里拌勻；

裹上面粉的小魚(yú)