2012/2/8 13:52
原料：
蔥段、姜段、蒜3頭、胖頭魚(yú)1個(gè)。
輔料：
黃酒、鹽、醬油、冰糖。
做法：
1、將胖頭魚(yú)切開(kāi)用鹽少許腌制并且加入黃酒；
2、將蔥姜切成大段，蒜整頭備用；
3、將胖頭魚(yú)入鍋煎至雙面焦黃撈出備用；
4、將蔥姜段入鍋直到香味出來(lái)，再放入魚(yú)頭，黃酒沒(méi)過(guò)魚(yú)頭。加入醬油冰糖小火直到湯汁收干。
客戶端
2012/2/8 13:52
原料：
蔥段、姜段、蒜3頭、胖頭魚(yú)1個(gè)。
輔料：
黃酒、鹽、醬油、冰糖。
做法：
1、將胖頭魚(yú)切開(kāi)用鹽少許腌制并且加入黃酒；
2、將蔥姜切成大段，蒜整頭備用；
3、將胖頭魚(yú)入鍋煎至雙面焦黃撈出備用；
4、將蔥姜段入鍋直到香味出來(lái)，再放入魚(yú)頭，黃酒沒(méi)過(guò)魚(yú)頭。加入醬油冰糖小火直到湯汁收干。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號(hào) / 浙ICP備2021000745號(hào)-7