2012/2/8 13:45
焦溜肉片：
原料：
豬里脊、土豆淀粉。
調(diào)味料：
精鹽、糖、白醋、老抽、胡椒粉。
做法：
溫馨提示：
1、淀粉一定要用土豆淀粉也就是馬鈴薯粉，口感上更酥脆，比玉米淀粉好；
2、勾芡時淀粉一定不要太厚了，多放點水調(diào)淀粉汁。
客戶端
2012/2/8 13:45
焦溜肉片：
原料：
豬里脊、土豆淀粉。
調(diào)味料：
精鹽、糖、白醋、老抽、胡椒粉。
做法：
溫馨提示：
1、淀粉一定要用土豆淀粉也就是馬鈴薯粉，口感上更酥脆，比玉米淀粉好；
2、勾芡時淀粉一定不要太厚了，多放點水調(diào)淀粉汁。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關(guān)于我們 · 聯(lián)系我們 · 服務(wù)聲明 · 客戶端
© 2004-2024 寧波小悅科技有限公司 保留所有權(quán)利 - 
浙公網(wǎng)安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號