2012/2/8 13:41
原料:
鲅魚(yú)。
輔料:
蔥、姜、蒜、料酒、糖、醋、鹽、雞精、老抽、生抽、面粉。
做法:
1、將魚(yú)切成段,大小自己決定,拍上面粉;
2、將輔料除面粉外,全放入碗里;
3、鍋內(nèi)放油,將魚(yú)放入煎一下;
4、將魚(yú)煎至金黃色時(shí)即可;
2012/2/8 13:41
原料:
鲅魚(yú)。
輔料:
蔥、姜、蒜、料酒、糖、醋、鹽、雞精、老抽、生抽、面粉。
做法:
1、將魚(yú)切成段,大小自己決定,拍上面粉;
2、將輔料除面粉外,全放入碗里;
3、鍋內(nèi)放油,將魚(yú)放入煎一下;
4、將魚(yú)煎至金黃色時(shí)即可;