2012/2/8 13:40
泡椒魚頭：
原料：
魚頭、泡椒、酸姜、蔥花、老姜。
做法：
1、把泡椒酸姜剁碎，蔥花切段，魚頭用酒、鹽淹半小時；
2、然后把魚頭裝盤，老姜鋪在魚頭下，泡椒酸姜灑在魚頭上；
3、燒水，水開后，上鍋，大火蒸7分鐘，開蓋，撒上蔥花，淋上點蒸魚醬油，再蒸2分鐘，OK，可以吃了。
原文地址：https://home.meishichina.com/space-67524-do-blog-id-27296.html
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2012/2/8 13:40
泡椒魚頭：
原料：
魚頭、泡椒、酸姜、蔥花、老姜。
做法：
1、把泡椒酸姜剁碎，蔥花切段，魚頭用酒、鹽淹半小時；
2、然后把魚頭裝盤，老姜鋪在魚頭下，泡椒酸姜灑在魚頭上；
3、燒水，水開后，上鍋，大火蒸7分鐘，開蓋，撒上蔥花，淋上點蒸魚醬油，再蒸2分鐘，OK，可以吃了。
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