2012/2/8 13:39

菜菜的食攝空間 blog

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孜然羊肉：

原料：

羊肉片、料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉、油、辣椒粉、花椒粉、孜然、洋蔥絲、鹽。

做法：

1、羊肉片用料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉腌一下；

2、熱油入鍋，放入羊肉，大火迅速滑散，加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉快炒至變色；

3、放入切好的洋蔥絲，稍微一炒，加鹽出鍋。

原文地址：http://heigege.blog.sohu.com/76868292.html