2012/2/8 13:12

做法:
1、洗凈加入調(diào)料放入鍋中;
2、等待貼鍋的那一面烹熟;
3、翻過去烹另外一面直至烹熟。這里面的要點(diǎn)就是火候,如果翻來攪去,肉就會(huì)碎掉;如果不動(dòng),就會(huì)一面燒焦,另一面卻尚未烹熟。

2012/2/8 13:12

1、洗凈加入調(diào)料放入鍋中;
2、等待貼鍋的那一面烹熟;
3、翻過去烹另外一面直至烹熟。這里面的要點(diǎn)就是火候,如果翻來攪去,肉就會(huì)碎掉;如果不動(dòng),就會(huì)一面燒焦,另一面卻尚未烹熟。
