2012/2/8 13:09

珊珊的吾三吾四博客 blog

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材料：大蝦，沒有什么要求，蝦要大只、生猛即可。

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先將蝦從背部切開，下刀要快、準(zhǔn)、狠！不要拖刀，蝦肉會(huì)被磨爛的。

從蝦的背和肚子的地方取走蝦腸。