2012/2/8 12:44

≮美食原料≯

鮮羊肉1千克，制附片30克，蔥，姜，料酒，肉清湯，食鹽，熟豬油，味精，胡椒粉各適量量。

≮美食做法≯

1、將羊肉刮洗干凈，整塊隨冷水下鍋煮熟，切成肉塊；

2、取大碗1只，放入羊肉，附片，料酒，熟豬油，蔥節(jié)，姜片，肉清湯，食鹽，然后隔水蒸3小時(shí).食用時(shí)，撒上蔥花，味精，胡椒粉即成。

≮美食特色≯

可單食開(kāi)佐餐。補(bǔ)陽(yáng)強(qiáng)心，壯骨.適用于腎陽(yáng)虛所致的心悸，畏寒，手足不溫，腰膝酸軟，尿清長(zhǎng)，關(guān)節(jié)冷痛，陽(yáng)痿。