船點(diǎn)【鴨子】

2013/11/3 09:17

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中國(guó)的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，這與幾千年的封建社會(huì)有著很大的關(guān)系。有句老話“食色,性也”，這句話出自哪位圣賢之口還有著一些爭(zhēng)論和誤解，許多報(bào)刊雜志也張冠李戴的有孔子說(shuō)、孟子說(shuō)等。據(jù)說(shuō)真正的知識(shí)產(chǎn)權(quán)擁有者應(yīng)該是和孟子同時(shí)代的一位不太著名的思想家----告子。人的口腹之樂(lè)和男女之樂(lè)都是人的生理需要，由于多年的封建社會(huì)，過(guò)去古人天性中的一半-----“性”，一直被封建禮教所壓制。自然在飲食的樂(lè)趣中會(huì)投入更多的精力。中華民族的飲食文化自然也就超過(guò)其他民族。有人說(shuō)，中國(guó)是飲食文化，西方是情愛(ài)文化，中國(guó)人在吃喝中獲得享受，西方人在愛(ài)情上追求釋放，這樣的解釋也不無(wú)道理。船點(diǎn)也是中國(guó)飲食文化中的一個(gè)代表，這種造型精致，賞心悅目的看果，可謂點(diǎn)心中的陽(yáng)春白雪。