2012/2/8 17:32

堅果 blog

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裸麥吐司

這款吐司吧，相對其他面包而言，吐司含油脂比較少，自己家吃，出于健康考慮，就數吐司做的最多了，加了裸麥粉進去呢，增加粗纖維，助消化，有嚼頭，這土土的顏色，粗糙的質感，其實卻代表了天然健康。。。

原料：高筋面粉、裸麥粉、即溶酵母粉、白糖、鹽、牛奶、黃油、雞蛋液。

做法：

注意看，很好脫模的，烤好后，揭掉蓋子，一磕，吐司就整個兒自己“滑”出來

原文地址：http://maimaidejianguo.blog.163.com/blog/static/12657774920107309343174/