2012/2/8 17:00

puppy在廚房 blog

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黑芝麻大米果

原料：

大米粉（粘米粉）80克、低粉40克、黑芝麻20克、無鋁泡打粉1/2小匙、細(xì)砂糖3大匙、牛奶5大匙、黃油2大匙。 

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做法：

1、大米粉、低粉、泡打粉混合過篩，再加入黑芝麻混勻；

2、黃油隔水融化，倒入牛奶攪勻；

3、黃油牛奶倒入1的粉類中，揉成面團(tuán)，蓋膜靜置20分鐘；

4、面團(tuán)搟成0.5cm厚的面片，用模具造型。170°，烤12分鐘.