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虎皮蛋糕

2012/2/8 16:47

授權(quán)原創(chuàng)博客:76小龍女
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虎皮蛋糕

我用長(zhǎng)帝CK25B的烤盤(pán)做的,糕體比較薄。

蛋糕體原料:

低粉75g,香草粉2g,雞蛋3個(gè),油50g,牛奶37g,糖16g+55g,鹽少許,白醋幾滴

(這是精確的量,可俺的稱(chēng)最小單位是5g,所以只能估摸著放了)

虎皮蛋糕

虎皮原料:

蛋黃4個(gè),玉米淀粉16g,糖粉30g(我減了5g)

虎皮蛋糕