2012/2/8 16:29

拉布拉多魚 blog

美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

油炸雙色素丸子

原料：

胡蘿卜、白蘿卜、鹽、面粉、生粉、雞蛋、胡椒粉、椒鹽。

做法：

1、胡蘿卜、白蘿卜分別擦絲后用少許鹽拌均勻，腌10分鐘出水；

2、在蘿卜中調(diào)入胡椒粉、椒鹽、雞蛋攪拌均勻后調(diào)入面粉&生粉，調(diào)到粘稠狀放置2分鐘；