2012/2/8 16:28

summer的家 blog

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焦糖布丁

原料：

焦糖：砂糖100克、水25克。

布?。弘u蛋兩個、砂糖25克、牛奶250克、香草粉少許。

焦糖布丁的做法：

1、將制作焦糖的砂糖和水倒入鍋中；

2、把鍋放到火上加熱，期間不停攪拌，直至熬成黃褐色；

3、將焦糖倒入布丁模底部；

4、在雞蛋中加入砂糖；

5、混合均勻；