2012/2/8 16:17

做法：

1、紫甘藍(lán)洗凈焯水后切丁。

2、菜心桿洗凈焯水切丁。

3、胡蘿卜洗凈切丁，放入油水中煮熟。

4、雞腿菇洗凈，刮凈表皮，放入加了黃酒的水中煮熟。

5、菜花洗凈煮熟，切成小丁。

6、將所有食材放入碗中，加入橄欖油、鹽、醋拌勻。

7、雞蛋一個煮熟，切成片裝飾在盤子周圍即可。