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花生酥達(dá)克

2012/2/8 16:03

YOYOの食色空間
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花生酥達(dá)克

原料:

低粉150g、無鹽黃油100g、糖80g、5個雞蛋蛋白、花生碎200g。

做法:

1、黃油用微波爐融化放涼。

2、打發(fā)蛋白到干性發(fā)泡,邊打邊加入糖。

3、篩入低粉到蛋白,加入黃油拌勻。

4、用圓擠花嘴在烤盤上擠兩個緊挨著的圓,表面沾上花生碎,180度烤25分鐘~~

花生酥達(dá)克

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d75010002r3.html