2012/2/8 18:52

原料：

冬瓜200克、鯇魚(yú)150克（魚(yú)尾部較好）。

做法：

鯇魚(yú)去鱗洗凈，用植物油煎至黃色。加開(kāi)水適量，再下冬瓜，文火煮30分鐘。調(diào)味食用。[美食中國(guó)]

功效：

泄熱平肝，利水消痰。適用于高血壓病屬肝陽(yáng)上亢型者，癥見(jiàn)胸滿(mǎn)煩熱，頭痛眼花等。