2012/2/8 15:01

糖醋白菜の幸福滋味 blog

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美顏木耳

在湘菜館吃到的一道菜，酸酸的口味，脆脆的木耳，很有嚼頭，還是第一次吃到這種味道呢～現學現賣，回家就做了起來～味道也似模似樣呢！

原料：木耳。

調料：鎮(zhèn)江香醋、麻油少許、鹽少許、雞精、小泡椒2顆、生抽適量、糖少許、蔥。

做法：

1、木耳用沸水泡發(fā)后，洗凈；

2、水沸騰后將木耳煮熟，加少許鹽．我用雞湯煮的，味道更好哦；

3、木耳撈起瀝干水分，加入糖，雞精，醋，生抽，切粒的泡椒，蔥，拌勻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e20034a0100c2s4.html