2012/2/8 18:31

“肉中就數(shù)豬肉美，菜里唯有白菜鮮?！北狈饺藗儗Π撞擞绕溆懈星?，大白菜耐儲存，在經(jīng)濟困難的時期，大白菜是整個冬季唯一可吃的蔬菜。而發(fā)展到現(xiàn)在，雖然冬天能吃的菜品種越來越多，大白菜依然是人們的最愛。

大白菜富含多種維生素、無機鹽、纖維素及一定量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，有"百菜之王"的美譽。大白菜含有豐富的維生素