2012/2/8 19:11

菜菜的食攝空間 blog

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03年的情人節(jié)，跟爺窩家里看電視，電視正講大同的云岡石窟，爺看我目不轉睛地盯著，于是提議帶我去看看。那時候，還是年輕，想好了就走，啥都沒帶，兩個人2點多出發(fā)，一路奔去只為了看那些佛像。夕陽下的佛像真美，雖然那是我還不會拍照，可那些佛像看在眼里記在心里。

至于那次山西之旅被我和爺定義為最美好的一次旅行，卻源于一頓飯，記得那是一個在大同賓館附近的飯店，都是紅色的燈籠，環(huán)境很好，爺站著看別人桌上有啥，只揀喜歡的，來了一大桌子，結賬的時候，金額是98元，簡直遠遠低于了想象，后來服務生說看我們點太多，都按了四分之一的分量上，所以價格自然是四分之一。這可是我們頭一遭遇到的事情，帶著這樣理念去經(jīng)營，何談飯店不火。太原因為這么貼心的一頓飯，給我留下了無比好的印象。

平遙古城的第一頓是在豐頤昌，看到攻略提過這里，據(jù)說味道很地道。下午3點走進這里，一家人饑腸轆轆地說。

這是太原平遙特產(chǎn)——碗禿，用蛋清和面粉和成面糊，倒在碗里，蒸出來的，蘸著酸辣的汁吃，像西北的釀皮子。