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水葫蘆

為你介紹水葫蘆營(yíng)養(yǎng)與選購(gòu),以及水葫蘆的0種做法。

水葫蘆,中藥材名。本品為雨久花科植物鳳眼藍(lán)的全草或根。夏、秋采,曬干或鮮用。功能主治為:清涼解毒,除濕,祛風(fēng)熱。外敷熱瘡。

選購(gòu)技巧

葉直立卵形或圓形大小不等;葉柄長(zhǎng)或短中部以下腫脹基部有鞘狀苞片?;ㄇo單生長(zhǎng)13~30厘米中部有鞘狀苞片;花被長(zhǎng)約5厘米青紫色管彎曲藍(lán)色而有黃色斑點(diǎn);花柱線形。蒴果包藏于凋萎的花被管內(nèi)。種子多數(shù)卵形有棱。花期夏、秋季。要挑選在干凈水塘中生長(zhǎng)的水葫蘆。