客戶端
2014/9/22 10:33
肉雞價(jià)格上漲，雞蛋也“不甘示弱”?！耙幌潆u蛋240個(gè)，3月份前是98元，近半年一直漲，現(xiàn)在要140元一箱。你說(shuō)我怎么賣？”零售商對(duì)此也無(wú)語(yǔ)。這一價(jià)格變化，不少街坊能明顯感覺到，去小飲食店吃東西時(shí)，“加個(gè)蛋”的價(jià)格已從1.5元漲到了2元甚至2.5元，有的面館甚至明確表示“不能加蛋”。對(duì)于食客“漲價(jià)賺錢”的抱怨，區(qū)莊一拉面店的老板翻著入貨賬本連連“喊冤”，雞蛋雖從1.5漲到了2元一個(gè)，但利潤(rùn)還不如之前。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市面上普通雞蛋售價(jià)普遍達(dá)到7.5元一斤以上，這一價(jià)格已逼近2013年的最高位。物價(jià)部門的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)同樣顯示，最近三個(gè)月來(lái)，雞蛋價(jià)格持續(xù)走高，較去年同期增長(zhǎng)40%以上。
“為什么生鮮雞價(jià)格一直降不下來(lái)，活雞也越來(lái)越貴？”不少試點(diǎn)區(qū)域街坊表示，他們現(xiàn)在都能就近買到活雞，但價(jià)格卻比未推廣生鮮雞時(shí)有明顯上漲。
在東山龜崗市場(chǎng)買菜的張阿姨覺得，活雞價(jià)格“走高”有趁“雞”漲價(jià)之嫌。有街坊認(rèn)為，雞價(jià)走高或與推廣生鮮雞后，私人養(yǎng)殖戶被市場(chǎng)“拒諸門外”，整體供給減少有關(guān)。不少市民都將雞蛋的漲價(jià)和“生鮮雞”聯(lián)系到一起，“活雞都用去做生鮮雞了，沒有雞可以下蛋？”也有人認(rèn)為，今年天氣炎熱，雞的產(chǎn)蛋量下降。
業(yè)內(nèi)反映
供貨量不足拿貨價(jià)不斷上漲
“真不是趁‘雞’漲價(jià)，確是拿貨貴了。”在天河粵墾路金燕肉菜市場(chǎng)賣了十幾年雞的陳先生稱，今年5月份后，活雞批發(fā)價(jià)就“水漲船高”，6、7月份最為明顯。
“活雞拿貨價(jià)格和生鮮雞差不多?！睋?jù)其稱，因3月“H7N9”襲擊遭“重創(chuàng)”，現(xiàn)在白云江村禽類批發(fā)市場(chǎng)入貨量明顯減少，攤位也有所下降，主要都是大型供貨商，而三水、湛江等地的小型養(yǎng)殖戶因?yàn)?013年重虧的“連鎖反應(yīng)”，加上對(duì)“生鮮雞”統(tǒng)一屠宰后難以入市的擔(dān)憂，年初雞苗的供應(yīng)、培育量明顯減少?！叭怆u至少要半年時(shí)間才能陸續(xù)入市，一直到8月中旬，雞價(jià)才略微有所下調(diào)。但又碰上中秋節(jié)的傳統(tǒng)銷售旺季，價(jià)格又漲回去了?！?/P>
