2015/1/28 17:00

醬蟹在韓國(guó)歷來(lái)就是招待貴客的佳肴之一。其是用醬油腌制的螃蟹（梭子蟹為主），醬蟹里除了用醬油以外，還要再加上蔥、姜，還有其他一些蔬菜，制作方法及選材要求極高。要想把蟹腌透，大概需要幾個(gè)小時(shí)或幾天。韓國(guó)人也把它叫做“飯盜”。為什么會(huì)有這樣的別名呢？這是因?yàn)樗奈兜栗r美，人們吃它的時(shí)候，不知不覺(jué)間幾碗飯就下肚了。

普樂(lè)是韓國(guó)第一醬蟹品牌，距今已有34年的歷史，一直以來(lái)，普樂(lè)醬蟹只選用3-4月份最鮮美的蟹黃飽滿的梭子蟹作為原料的原則一成不變，據(jù)《食經(jīng)》載：母梭蟹具有開(kāi)胃潤(rùn)肺、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)血活血之功效。其中以蟹黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。它含有豐富的微量元素，大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、維生素A、E、膠原蛋白、鈣、磷等多種人體必須的營(yíng)養(yǎng)成份，有“海中黃金”之稱。普樂(lè)醬蟹的總店在新沙洞，是韓國(guó)娛樂(lè)界、體育界明星們經(jīng)常喜歡光顧地方，也是海外游客必選的旅游路線，每年接待的海外游客超過(guò)10萬(wàn)人。另外三成洞，海云臺(tái)均設(shè)有分店，同樣都是吸引游客的好去處。

據(jù)悉，普樂(lè)醬蟹不僅受到韓國(guó)人民的喜愛(ài)，其還風(fēng)靡日本及東南亞各國(guó)，目前普樂(lè)醬蟹也已入駐中國(guó)市場(chǎng)，上海1號(hào)店于1月8日正式開(kāi)業(yè)。相信品嘗過(guò)普樂(lè)醬蟹的美味后，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同樣會(huì)呈現(xiàn)風(fēng)靡的景象。

美食，美景還有親朋好友的陪伴，真可謂是一次圓滿的旅行。“過(guò)年給親戚朋友送什么禮物？”其實(shí)送上一個(gè)旅游的機(jī)會(huì)，應(yīng)該也是不錯(cuò)的選擇。如果你還在糾結(jié)這個(gè)年怎么過(guò)更有意思，不妨就這么走上一遭吧。