2012/5/1 16:45

種植養(yǎng)殖循環(huán)

牛產牛糞，改善土質，產出無公害農作物，農作物喂食奶牛，再產出高品質牛奶

對于當?shù)卮迕竦馁|疑，朝日綠源副總前島啓二回答謹慎。他說，此前有媒體誤解他們是為日本生產糧食。

6月22日，前島啓二說，目前公司沒有贏利，不過他們在做這個項目前已做好準備，贏利不是目的，而是為建一個農業(yè)示范項目，提供高水平的農產品。

當?shù)刎撠煂映站G源的沐浴店鎮(zhèn)黨委委員高風濤說，朝日綠源將贏利期定在十年之后，這段時間是他們對土壤的培育期。

對于當?shù)厝说脑u價，前島啓二表示接受。

他說，他們第一次做循環(huán)型生態(tài)農業(yè)。還在實驗階段，前5年難免會出一些問題，正在逐步改進。不過他們也覺得自己的種地理念完全異于當?shù)剞r民。

前島啓二說，按照日本的古訓，“種植之前先做土，做土之前先育人”最看重土壤的品質。雖然萊陽土地肥沃，但經過化肥和農藥的洗刷，土地已退化，前幾年投入大量的精力在土壤的恢復上。

前島啓二說，他看到當?shù)厝朔N地還是注重當年畝產量。土地需不斷追加化肥才能保持產量，但那樣產出的農作物難免會有化學品殘留。

小店村村民趙炳輝對此也有體會。他在朝日綠源工作兩年，種了幾十年地的他，第一次這么“伺候”土地，不撒化肥，全用牛糞堆肥；去草不施除草劑，而是手拔鋤除；農藥極少打，偶爾用，也需由專家指導；土壤定時檢測，確保養(yǎng)分均衡。

前島啓二說，當年有地撂荒，有村民提出返租，他們怕被施化肥、打農藥，拒絕了。

在朝日綠源公司的大門內，豎著一個循環(huán)型農業(yè)的模式圖：奶牛產出牛糞堆肥，肥施在地里改善土質，產出無公害高價農作物；農作物秸稈成為奶牛的飼料，再產出高品質牛奶。

前島啓二說，他們種的玉米和小麥，全是給奶牛吃的飼料，為保證牛奶的高品質，不允許用化肥和農藥。

朝日綠源的牛奶每升定價22元，是國內牛奶價格的1.5倍。他們生產的草莓每公斤定價120元。5年前，朝日綠源的草莓在上海上市，刷新草莓價格紀錄。

當?shù)厝丝床簧铣站G源燒錢的種地模式，不過他們也認同這家公司的農產品品質。

“他們的奶牛反正吃得比人好?！?月21日，廉玉勝稱，曾有在朝日綠源打工的村民說親眼看到朝日綠源將不合格牛奶倒掉。

另外，他在其他地里不敢直接摘水果吃，但在朝日綠源就沒有這個擔心。

“讓出”的市場

三聚氰胺事件后，國產乳品受冷落。朝日綠源瞄準的，正是中國企業(yè)“讓出”的市場

山東萊陽是中國對日出口農產品最大的縣級市，素有日本后花園之稱。

在朝日綠源對面的龍大集團蔬菜基地，90%的蔬菜出口日本。但朝日綠源瞄準的則是中國市場。

6月22日，前島啓二說，公司成立伊始即定下只銷售中國的方針，合同中也有約定。他說，公司成立時他們做過調查，中國特別是大中城市，對飲食生活方面要求“安全”、“安心”和“高質量”的消費者越來越多。

他們的目標是中國的高消費人群。

有統(tǒng)計顯示，中國高消費人群比例大概占總人口的3%~5%，這是一個覆蓋五六千萬人的大市場。

萊陽市商務局副局長宋慧君說，隨著人們對食品要求越來越高，國內農產品企業(yè)也在調整高水平產品的銷售比例。

龍大集團近兩年也在調整高端農產品內外銷售比例，以往高端產品85%外銷，現(xiàn)在調整為60%左右。龍大集團總經理宮明杰認為，今后，國內高端農產品市場將是一塊巨大的蛋糕。

前島啓二認為，隨著中國人生活水平提高，購買他們產品的人將越來越多。

他介紹，目前，朝日綠源的牛奶只在北京、上海、山東市場銷售，銷售量以每月20%的速度遞增。

統(tǒng)計數(shù)字顯示，2007年三聚氰胺事件之后，國產乳品備受冷落，進口乳品重新奪取市場主導權。據(jù)中商流通生產力促進中心的分析，三聚氰胺事件后，進口品牌占領一線、二線城市80%份額。

也正是這一背景下，朝日綠源這樣的外資公司開始分割國產乳業(yè)“讓出”的市場蛋糕。

2010年底，中國對全國乳品企業(yè)進行重新審核發(fā)證工作。朝日綠源也是煙臺市首批通過國家審核標準的5家乳企之一。

前島啓二說，日本國內牛奶產量已過剩，他們的產品不可能返銷日本。另外，中國的市場也吸引著日本本土乳業(yè)的目光。