2013/6/8 10:33

導(dǎo)語：昨日，麥當(dāng)勞(中國)向記者證實(shí)，將于下個(gè)星期一，即6月10日，在全國范圍內(nèi)推出地道的中餐——兩款蓋飯，同時(shí)宣布大幅延長晚餐時(shí)間以吸引更多顧客。

在進(jìn)入中國市場23年之后，快餐巨頭麥當(dāng)勞終于與其競爭對手肯德基一樣開始進(jìn)行“本土化”的嘗試。昨日，麥當(dāng)勞(中國)向記者證實(shí)，將于下個(gè)星期一，即6月10日，在全國范圍內(nèi)推出地道的中餐——兩款蓋飯，同時(shí)宣布大幅延長晚餐時(shí)間以吸引更多顧客。

上個(gè)月中旬，麥當(dāng)勞在北京、上海、廣州、深圳等地低調(diào)上市了“五色嫩雞麥飯卷”和“五色至牛麥飯卷”兩款食品，而從6月10日起，它將在全國范圍內(nèi)新增兩款蓋飯——烤汁牛肉麥趣飯和秘制雞腿麥趣飯。

與此同時(shí)，麥當(dāng)勞還正式宣布其在全國的上千家餐廳，從6月10日起延長晚餐時(shí)間，從原來的截至22點(diǎn)延長至次日凌晨5點(diǎn)，以搶占晚餐和宵夜市場。目前在北京，除了簋街等少數(shù)可以提供深夜餐飲的場所外，多數(shù)餐廳都無法滿足消費(fèi)者深夜就餐的需求。

“雖然現(xiàn)在還不知道，米飯類產(chǎn)品能給我們的營業(yè)收入帶來哪些變化，但我們對未來市場非?？春?。”麥當(dāng)勞（中國）相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

“麥當(dāng)勞進(jìn)行‘本土化’的原因還是在于市場的壓力?！睒I(yè)內(nèi)專家指出，面對肯德基的激烈競爭，目前麥當(dāng)勞明顯處于“守勢”，不但肯德基在華的門店數(shù)量是麥當(dāng)勞的兩倍多，營收上肯德基也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于麥當(dāng)勞，因而麥當(dāng)勞不得不嘗試賣新品。

至于此次“本土化”能起到多大作用，這名專家表示，增加食品種類肯定能吸引一部分消費(fèi)者，但此次變革能否幫麥當(dāng)勞扭轉(zhuǎn)其在中國市場上明顯落后于肯德基的局面，還有待進(jìn)一步觀察。(記者 孫超逸)

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